El docente Mario Arjona-Smith, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Panamá, ha sido coautor de un artículo científico publicado en la revista Internacional Poultry Science, una de las publicaciones indexadas de mayor prestigio en el campo de la producción avícola.

El estudio, titulado “Predicting net energy in broiler chickens using the comparative slaughter technique”, aborda la predicción de la energía neta en pollos de engorde mediante técnicas comparativas de sacrificio, aportando resultados que contribuyen al mejor entendimiento de la eficiencia energética en la alimentación animal.

La investigación fue realizada en colaboración con especialistas de universidades de Perú y México, y representa un avance en la búsqueda de estrategias más sostenibles y eficientes para la producción avícola.

Con este logro, el profesor Arjona reafirma el compromiso de la Universidad de Panamá con la investigación científica de calidad y su proyección a nivel internacional.