La Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad de Panamá, sede Chiriquí, llevó a cabo el conversatorio “Retos de la productividad del sector lácteo en Panamá”, un espacio de diálogo que reunió a productores lecheros, representantes institucionales y miembros de la comunidad académica, con el propósito de analizar los desafíos y oportunidades del sector lácteo en el país.

El evento tuvo lugar en las instalaciones de la FCA y contó con la presencia del Mgtr. Eldis Barnes Molinar, decano de la facultad; el Dr. Reinaldo De Armas, director de Investigación y Posgrado”; el Dr. Arturo Fuentes, expositor y docente; y el Ing. Félix Martínez, director regional del MIDA.

En sus palabras de apertura, el decano Barnes Molinar destacó el compromiso institucional con la formación integral, la investigación y la generación de conocimientos orientados a fortalecer el desarrollo del sector agropecuario. La jornada inició con una presentación cultural a cargo de los estudiantes de la facultad.

Durante el encuentro, el Dr. Arturo Fuentes presentó la ponencia “Perspectiva y tecnología de la producción lechera: lo observado en Argentina y su aplicación en Panamá”, donde compartió experiencias exitosas de fincas argentinas y su posible adaptación al contexto panameño. Posteriormente, el Dr. Edil Araúz expuso sobre las “Características de la producción lechera en Panamá”, ofreciendo un análisis técnico de la realidad nacional.

El conversatorio fue moderado por el Dr. Aníbal Fossatti, del CEPIA, y contó con valiosos aportes de representantes del sector como Fay Peterson y Nazareth Bermúdez (BONLAC y ANAPROLE), Virgilio Martínez (ANAGAN), Fátima De La Guardia (MIDA), Juan R. Batista (COOLECHE), Belisario Contreras y Venancio González (APROGALPA).

Entre los temas discutidos destacaron la productividad, la adopción tecnológica, la sostenibilidad ambiental y las políticas públicas de apoyo al sector lácteo, promoviendo un análisis participativo y la búsqueda de soluciones conjuntas.