UpInforma - La FCA gana en Festival Gastronómico

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La FCA gana en Festival Gastronómico

Por: Jordana Cortéz | Publicado el: 24 abril 2017 | Fotografía: Israel Pérez




Estudiantes de tercer año de la Licenciatura en Gastronomía de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, (FCA), participaron por cuarto año en el V Festival Gastronómico Panamá Fusión organizado por el Patronato de Nutrición, exhibiendo platillos y pastelerías originarios de Panamá y Grecia.

En esta ocasión la FCA fue favorecida por el público como los mejores en la categoría de entrada, plato fuerte y postre; en cuanto al jurado calificador, les otorgó  el segundo lugar como mejor plato fuerte y tercero de la competencia en general.

Este concurso realizado hace más de 25 años, tiene el propósito de beneficiar al Programa de Asistencia Nutricional Integral, PANI, y apoyar las labores de las granjas de desarrollo y producción auto sostenible que tiene éste Patronato en diferentes provincias.

La Universidad de Panamá compitió junto a otros seis Centro de Educación Superior de Alta Cocina a nivel nacional.


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