Conferencia Sistema Simbiótico y su importancia en el Estudio de Productos Naturales
La Universidad de Panamá y la Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y TecnologÃa invitan a la conferencia dictada por el doctor Marcelino Gutiérrez de INDICASAT-AIP, el jueves 18 de mayo de 2017 a las 3:00 p.m. en el Auditorio Bernardo Lombardo(A-11).
El término simbióticos se refiere a un producto alimenticio que contiene, en forma combinada, probióticos y prebióticos, los cuales pueden actuar en forma sinérgica para modular la microbiota (flora) intestinal del consumidor e impactar positivamente sobre su salud.
Como los simbióticos son combinaciones entre probióticos y prebióticos se pueden emplear para:
- Reforzar las defensas naturales.
- Aliviar las molestias derivadas de trastornos gastrointestinales leves, hinchazón abdominal, flatulencia, dolores abdominales, etc.
- Mejorar la sintomatologÃa de patologÃas más graves como la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn, el cáncer colorrectal, enterocolitis necronizante, etc.
El doctor Gutiérrez es un cientÃfico de planta y coordinador del Centro para la Biodiversidad y descubrimiento de Drogas de INDICASAT-AIP. Obtuvo su Licenciatura en QuÃmica en la Universidad de Panamá en el año 2000, trabajando en productos naturales bioactivos de plantas. En el 2001, inició sus estudios doctorales en la Universidad de Santiago de Compostela, España, en el laboratorio del doctor Ricardo Riguera, trabajando en el aislamiento y determinación estructural de metabolitos bioactivos de octocorales. Después de los estudios doctorales, el doctor Gutiérrez llevó a cabo una estancia postdoctoral en el Instituto Oceanográfico Scripps de la Universidad de California, en el laboratorio del doctor William H. Gerwick, trabajando en el aislamiento y determinación estructural de productos naturales anticáncer de cianobacterias marinas. En el 2008, el doctor  Gutiérrez regresó a Panamá y durante los últimos ocho años ha liderado su grupo de investigación en INDICASAT estableciendo una nueva lÃnea de investigación en productos naturales de origen microbiano.
