Universidad de Panamá celebra el DÃa Mundial de la Alimentación
En el marco del DÃa Mundial de la Alineación, el Instituto de Alimentación y Nutrición (IANUT), de la Universidad de Panamá, organizó un foro denominado Invertir en Seguridad Alimentaria y Desarrollo Rural.
La directora del IANUT, Cristina Butcher de GarcÃa, en el acto de inauguración dijo que con la actividad se da inicio a la semana de la alimentación, donde mediante charlas se tratarán temas importantes para el público en general, asà como lo relacionado con hábitos alimentarios saludables; también tendremos una feria agropecuaria.
La conferencia inicial titulada Agronutre estuvo a cargo de la ingeniera Gloria Olave, quien es coordinadora del componente de difusión y Transferencia de TecnologÃa del Proyecto Agronutre Panamá.
Agronutre es un proyecto que promueve acciones investigativas y de difusión de tecnologÃas innovadoras para contribuir a mejorar la seguridad alimentaria de la población, a través de los pequeños y medianos productores.
El DÃa Mundial de la Alimentación, según las Naciones Unidas, es la de «concienciar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza».
