FCA realiza foros académicos por sesenta aniversario
La Facultad de Ciencias Agropecuarias cumplirá 60 años de creada el martes 20 de noviembre, en honor a esta importante fecha se han desarrollado diversas actividades académicas, culturales y deportivas en su dos Sedes (Panamá y Chiriquí).
Durante la semana del 14 al 16 de noviembre se realizaron tres foros académicos con temas de relevancia al sector agropecuario, ambiente y la gastronomía.
En su inauguración el decano de la FCA, Eldis Barnes dijo: “El 80 % de los Ingenieros Agrónomos que existen en Panamá, han pasado por estas aulas y fueron guiados por estos profesores y otros que ya no nos acompañan; soy egresado de esta Unidad Académica y con orgullo lo digo. El estudiante no solo debe ser académico, es fundamental formarse con criterio y conciencia crítica, conociendo las políticas que se generan entorno al sector que nos compete, el sector agropecuario, para fomentar el debate en beneficio de éste, uno de los sectores más importante del país".
El primer foro “Del Cacao al Chocolate”, dirigido al sector de la gastronomía, se expusieron temas como: El cacao, concepto y antecedentes, su transformación al chocolate y el Maridaje en el chocolate, los que fueron ofrecidos por profesores de la FCA.
El foro ambiental abordó el “Ordenamiento Territorial, Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad Ambiental, ante los retos de la conservación; los panelistas trataron diversos temas de interés, no solo para los que se preparan en esta área, sino para toda la sociedad en general, tales como, La Sostenibilidad del Recurso Hídrico; Importancia y Conservación en el Manejo de las Cuencas; Gestión de las Tierras Forestales y los Bosques y los Procesos Participativos en la Gestión de Cuencas.
Culminado la semana se realizó el foro pecuario con una mesa redonda sobre: “Importaciones de productos pecuarios y su impacto en la producción nacional”, con la participación del profesor Rodrigo Cambra por parte de la FCA, e invitados especiales de Empresas y Organizaciones Agropecuarias aliadas a esta Unidad Académica, como ANAGAN, PROLACSA, CAISA, Finca Tara y el Vergel. La Ponencia Magistral estuvo a cargo del Magíster Guillermo Salazar, docente de la Universidad de Panamá.


