Auscultando, entre educandos, sobre nutrición y estilos de vida saludables
Dieciocho estudiantes graduandos de la Facultad de EnfermerÃa de la Universidad de Panamá encuestaron a la población estudiantil (del I al IV año) de la mencionada unidad académica, acerca de temas de salud, haciendo énfasis en nutrición y estilos de vida saludables.
En la auscultación se reflejaba marcada tendencia a conocer los niveles de consumo de grasas y azúcares. De la ingesta de desayunos poco nutritivos en kioskos de la localidad, del bajo consumo de frutas y vegetales, y escaso consumo de agua durante el dÃa.
Otros factores como dormir pocas horas por el exceso de trabajo, prácticas que también afectan a la población encuestada.
La situación puede catalogarse como crÃtica, si tomamos en cuenta que la población encuestada es agente de salud Causa preocupación que la misma lleve estilos de vida sedentarios y dietas poco saludables. En esto influyen diversos factores (entre ellos la falta de tiempo).
Las acciones tomadas por el grupo que desarrolló la prueba y sacó el correspondiente diagnóstico comunitario universitario, fueron: brindar orientación acerca del cáncer (en general), y dar a conocer información sobre dietas saludables, a través de charlas y seminarios. Se realizaron actividades fÃsicas (como zumbatón) y otras a favor de la conservación del medioambiente (ejemplo: reforestación).
Los estudiantes recomendaron mejorar el menú en cafeterÃas y kioskos, puestos de frutas. Asà mismo, que se realicen /con adecuada frecuencia/ revisiones por parte de salubristas a cada uno de los sitios de expendio de alimentos.
Las jornadas de investigación y divulgación se realizaron bajo la coordinación de las docentes Mevis de MartÃnez (a cargo de la cátedra) junto a Marta RodrÃguez y Gloria Rojas (profesoras asistentes).
