Estudiantes y docentes de la Facultad de Ciencias Agropecuaria, FCA, sede campus, participaron de una jornada científica y académica que se desarrolla como parte de los Miércoles Universitario-FCA.

Edgar Polo, coordinador del departamento de zootecnia de la FCA, ofreció las palabras de bienvenida, dijo, “nuestra unidad estará coordinado tres jornadas, donde se dará a conocer información valiosa en temas de investigación, sé que se será de provecho para el desarrollo académico de los estudiantes”.

Seguidamente, se presentó la conferencia enfocada a la Situación de la Ganadería de Carne y Leche en la República de Panamá, a cargo del economista, Euclides Díaz, actual secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Ganaderos, ANAGAN.

En su exposición, Díaz, puntualizó estadísticamente una panorámica general sobre las importaciones y exportaciones en los rubros de carne y leche, en Panamá, así como a nivel mundial.

En cuanto a la leche, explicó los precios que reciben los productores basándose en la categoría de los grados y sus derivados, tomando en cuenta los costos de la canasta básica familiar que ofrecen los supermercados.

Para el rubro de carne, hizo referencia al impacto climático que se refleja en el mundo, afectando considerablemente la producción pecuaria.

La producción mantiene una tendencia a la baja que se acelera durante el 2023, motivada por los desajustes climáticos y el incremento de los costos, principalmente por el aumento del precio pienso con que se alimenta el ganado, acentuó el expositor.

En tanto, el decano de la FCA, el ingeniero Eldis Barnes Molinar, agradeció al expositor y a los organizadores de estas jornadas, las cuales representan un enriquecimiento de conocimiento en todas las áreas del saber para los estudiantes.

Al finalizar, el decano hizo entrega de un reconocimiento al expositor, por su participación en la primera actividad de los Miércoles Universitario-FCA del segundo semestre de 2023.

El Miércoles Universitario-FCA es una actividad que se realiza todas las semanas del semestre, desde las 10:00 am a 12:00 md, tanto en Panamá como en Chiriquí y es coordinada por la oficina de Educación Continua, en conjunto con las escuelas y departamentos de la facultad.