Venta de Saril en la FCA
Por segundo año consecutivo, la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) facilitó sus instalaciones en apoyo a los pequeños y medianos productores del paÃs, en la venta del tradicional Saril.
Los productores de Asentamiento Campesino La Mata, RÃo Hato, ofrecieron a la venta, saril en flor y en jugo, limón, maÃz, plátano, entre otros rubros.
Deira Figueroa, productora, explicó que ellos ofrecen a la venta el Saril, tanto al por menor, como al por mayor. Dijo, si hablamos al menudeo los precios oscilan entre B/. 3.00 a B/. 1.00 balboa; al por mayor la presentación es en sacos, que van desde los B/. 12.00 a los B/. 25.00 balboas, dijo la productora.
El Hibiscus Sabdarifa, conocido como Saril o Flor de Jamaica, es muy conocida en el mundo debido a sus propiedades medicinales. En Panamá, muchas personas lo usan para acompañar las comidas en las fiestas de navidad. Lo que la mayorÃa no sabe es que aporta grandes beneficios para la salud.
Tiene un alto contenido de vitamina C y antioxidantes, principalmente de Antocianinas, que se encargan de contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres sobre el organismo. Asimismo, diversos estudios reflejan que cientÃficamente está comprobado que contribuye a combatir ciertas células tumorales.
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