En una reciente edición radial de "FCA EN ACCIÓN”, la Profesora Belma Soto, del departamento de Fitotecnia, compartió sus conocimientos sobre los Microorganismos Eficientes (EM) y su relevancia en el sector agropecuario. Los microorganismos, organismos microscópicos de vital importancia, desempeñan un papel fundamental en la productividad agrícola y ganadera.

La profesora Soto destacó la diversidad de microorganismos beneficiosos, incluyendo bacterias y hongos, que contribuyen a la salud del suelo y al control de plagas y enfermedades. Si bien los virus también están presentes en el sector, su papel puede ser tanto beneficioso como patógeno.

Las aplicaciones de los microorganismos eficientes son amplias y abarcan diversas áreas de las ciencias agropecuarias. En la agricultura, se utilizan para mejorar la estructura del suelo y promover la producción sostenible. En la ganadería, contribuyen a la digestión y la salud animal. Además, desempeñan un papel crucial en el tratamiento de aguas residuales y en la salud humana.

La profesora Soto enfatizó la abundancia de microorganismos en el suelo, con más de un millón presentes en un solo gramo. Estos organismos colaboran en la estructuración del suelo, mejorando la calidad de las producciones y reduciendo la necesidad de insecticidas, lo que contribuye a la salud del suelo y del agua.

Los microorganismos eficientes también ofrecen beneficios en la digestión, la preservación de alimentos y la fermentación. Se utilizan en la producción de yogures y concentrados, así como en la elaboración de insecticidas biológicos. Además, la hojarasca, al descomponerse, proporciona un entorno rico en microorganismos beneficiosos.

Soto resaltó su compromiso con la producción sostenible y su participación en proyectos de extensión e investigación. Destacó su labor en la conservación de semillas autóctonas y frutas como la chirimoya, el anón y el caimito, que forman parte de la rica biodiversidad de Panamá, mencionó proyectos en Capira, donde se aplican estos.

La investigación y aplicación de microorganismos eficientes representan una estrategia clave para la agricultura sostenible y la conservación de la biodiversidad. La labor de la profesora Belma Soto y su equipo contribuye al avance de estos conocimientos y su aplicación en beneficio del sector agropecuario y la sociedad en general.

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