Estudiante de Ciencias de la Familia sustentó trabajo de grado sobre alimentación de la CafeterÃa
La estudiante MarÃa De Gracia, sustentó su trabajo de grado para obtener el tÃtulo de licenciatura en Ciencias de la Familia y Desarrollo Comunitario, el cual brindará aportes a la cafeterÃa de la Facultad de Ciencias (FCA), sede ChiriquÃ.
El trabajo De Gracia, bajo el tÃtulo aplicación de las normas de higiene y alimentación sana en la cafeterÃa de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, sede ChiriquÃ, tiene como objetivos señalar el manejo general de la cafeterÃa de la facultad, analizar las condiciones sanitarias de las instalaciones y del personal de la cafeterÃa, crear propuesta de un menú variado y realizar un plan de mejoras para el buen manejo de los alimentos
La profesora asesora fue la directora de la Escuela, Ana Gálvez, y los jurados Enrique Wedemeyer y Alex RÃos.
En presencia de familiares y amigos, la sustentación se llevó a cabo en uno de los salones de la Escuela de Familia y Desarrollo Comunitario.
