Estudiantes de la FCA visitan diversas empresas cooperativas
Por: Jordana Cortez | Publicado el: 26 febrero 2024
| Fotografía: CortesÃa
Estudiantes de tercer año de la IngenierÃa de Agronegocios y Desarrollo Agropecuario realizaron una gira académica, como parte del curso de Dirección de Empresas Cooperativas, donde visitaron diferentes empresas asociativas y agropecuarias.
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En el recorrido visitaron la Asociación Agropecuaria de Pesca y Ecoturismo de Palo Seco, Mariato, provincia de Veraguas; esta asociación tiene como objetivo fundamental suplir de pescados y mariscos a comunidades cercanas y del área de Santiago y Chitré.
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Luego se trasladaron a la Asociación de Mujeres Rurales Virgen de Guadalupe, en el distrito de Ocú, provincia de Herrera. Aquà los universitarios pudieron observar la importancia de preservar las tradiciones panameñas, a través, de la Asociación de Mujeres Artesanas, quienes confeccionan trajes autóctonos de la región de Ocú.
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También conocieron al Grupo Mixto de productores de Chupá de Macaracas, un equipo dedicado a la producción de leche con miras a construir una planta de transformación para obtener sus derivados.
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Posteriormente, se dirigieron a La Cooperativa El Progreso R.L., en Agua Buena de Los Santos; se evaluaron los ensayos en invernaderos de fertilizantes y semillas que venden en esta tienda agropecuaria, asà como, los silos de almacenamiento, piladora, planta de producción de alimentos para cerdos y aves y su empacado.
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Continuaron la jornada hacia la Cooperativa de Producción Santeña (COOPROSA R.L.), dedicada ayudar a sus asociados a producir, evaluar, almacenar y mercadear su rubro por excelencia, el MaÃz, se observó el proceso y recepción del rubro, pruebas de laboratorio, pesaje, secado y almacenaje.
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La travesÃa finalizó en la Cooperativa de Productores de Miel Ofelia Hoper Polo (COORPMOHOP), ubicada en El Guayabal, Los Santos, aquà se orientó a los estudiantes sobre la importancia del trabajo en equipo y la resiliencia, reflejado en la labor diaria de los productores de miel de caña.
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La Profesora Yira DÃaz de Vega, responsable del curso indicó la relevancia del trabajo en equipo, relevo generacional, equidad de género, respeto a los deberes y derechos que tienen cada uno de los asociados en sus respectivas cooperativas y de incentivar a los estudiantes a pertenecer a alguna asociación.
