En el marco del desarrollo del Miércoles Universitario de la FCA realizado a través de la coordinación académica de la escuela de Ciencias Pecuarias, se desarrolló la conferencia titulada “Impacto socioeconómico de la Pecuaria lechera en Panamá y sus proyecciones”.

Esta conferencia dictada por el ingeniero Nelson Urieta, estuvo enfocada a evaluar la pecuaria lechera en el país, así como el papel crucial que representa en la economía nacional.

El especialista manifestó que la actividad pecuaria lechera es una generadora de empleo, específicamente en áreas rurales, impulsando el desarrollo socioeconómico y mejorando la calidad de vida de muchas comunidades.

Detalló que, en la actualidad, la producción lechera es una fuente importante de ingresos para los agrícolas y representa una parte esencial del producto interno bruto (PIB) agropecuario; como seguridad alimentaria este producto y sus derivados son fundamentales en la dieta de los panameños, asegurando el acceso a nutrientes básicos.

En las proyecciones de la pecuaria lechera hizo referencia a la diversificación de productos lácteos y el enfoque en el valor agregado, como quesos artesanales y yogures, entre otros productos, la cual abre nuevas oportunidades de mercado y aumentar la rentabilidad.

El profesor Edgar Polo, director del departamento de zootecnia de la FCA, ofreció las palabras de bienvenida en representación del decano, además al finalizar la jornada hizo entrega de certificado al expositor.

Esta actividad es organizada por la coordinación de Educación Continua de la FCA, sede Campus.