El IANUT-UP realiza Tercer Foro sobre Seguridad Alimentaria
El auditorio de la VicerrectorÃa de Investigación y Postgrado de la Universidad de Panamá, fue el punto de encuentro, para la realización del Tercer Foro denominado: Retos de Panamá en materia de Seguridad Alimentaria Nacional, organizado por el Instituto de Alimentación y Nutrición (IANUT), de nuestra máxima casa de estudios.Â
Al respecto, la Profesora Cristina Butcher de GarcÃa, Directora del IANUT-UP, señaló que este Foro tiene que ver sobre los actuales retos que hay en materia de seguridad alimentaria y nutricional en Panamá; cuyo objetivo es el de capacitar a la población universitaria y al público en general invitado, sobre el Plan Nacional de Alimentación y Nutrición, el Plan de Seguridad Alimentaria y sobre algunos problemas que actualmente se contemplan en la población panameña, como las iniciativas en la Ley de Kioscos Escolares y el panorama actual sobre la Obesidad en Panamá y sus consecuencias, a cargo del doctor. Eric Ulloa, Viceministro de Salud (MINSA).Â
En el marco de este Foro, le correspondió al doctor Janzel Villalaz, Director de Investigación, de la VicerrectorÃa de Investigación y Postgrado, expresar las palabras de inauguración, en representación del doctor. Eduardo Flores Castro, Rector de la Universidad de Panamá, en el cual resaltó el compromiso y disposición de la Casa de Méndez Pereira, en aportar a través de este evento, algunas sugerencias y soluciones en materia nutricional y alimentaria a la población panameña.Â
