Estudiantes de la Universidad de Panamá Ganan Concurso Internacional
Por: Jordana Cortéz Barnes | Publicado el: 17 junio 2017
| Fotografía: CortesÃa
Los estudiantes Alicia González y Anthony Saavedra, de la Escuela de GastronomÃa de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, alcanzaron el primer lugar en el Concurso Gastronómico Internacional Les Toques Blanches en la Feria Exphotel de HotelerÃa y GastronomÃa, realizado en la Ciudad de Cancún-México.Â
La representación de la UP se impuso en el área de cocina, obteniendo el mayor puntaje en las categorÃas de entrada y plato fuerte. En el área de restaurantes y bebidas, el estudiante Leonel Saveedra pasó las tres rondas, quedándose con el cuarto lugar.Â
Estos participantes fueron entrenados y dirigidos por los chefs: Eloy Jaramillo, Marvin Cepeda y Marcos Montoya, todos profesores de esta Unidad Académica.
